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1 articles avec madeleine

Madeleines au citron

Publié le par Doria

Madeleines au citron
Faites fondre le beurre puis le mélanger avec la farine, la levure et le sucre.
Incorporez les jaunes d'oeufs puis les blancs montés en neige. Mélangez délicatement en soulevant la pâte.
Ajoutez le zeste et le jus de citron vert. Continuez de soulever la pâte puis la versez dans vos empreintes à madeleines.
Enfournez pour 9 min de cuisson à 200°C, four chaud, chaleur tournante.

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