750 grammes
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2 articles avec peanut butter

Cake au crunchy peanut butter

Publié le par Doria

Cake au crunchy peanut butter
Un tranche de cake au crunchy peanut butter, cela vous dit ?...
 
Ingrédients 
 
3 œufs 
200 gr de crunchy peanut butter sans sucre ajouté
150 ml de lait de soja au calcium 
100 gr de miel
100 gr de sucre complet
250 gr de farine avec levure incorporée 
10 gr de bicarbonate alimentaire
 
Dans un récipient, mélangez vos oeufs avec le lait de soja, le miel et le crunchy peanut butter.
Incorporez peu à peu votre farine avec la levure intégrée et le bicarbonate alimentaire.
Versez cette pâte dans un moule à cake beurré.
Enfournez pour 40 minutes de cuisson dans un four chaud à 180°C, chaleur tournante.
Laissez reposer pendant 15 minutes avant de le démouler et de le laisser refroidir sur une grille.
Cake au crunchy peanut butter
Cake au crunchy peanut butter

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Cookies au Peanut Butter

Publié le par Doria

Ma soeur Caroline m'a ramené de Londres du "Peanut Butter" Crunchy Organic de la marque Whole Earth. En fait c'est du beurre d'arachide bio avec une texture rustique et sans sucre ajouté. Au niveau de son goût, c'est excellent ! J'aime les petits grains qui croque sous la dent...
J'ai utilisé une partie de ce Peanut Butter dans mes cookies. Et pour le reste, je l'étale sur du pain grillé, le matin au petit-déjeuner.
Cookies au Peanut Butter
Ingrédients pour 26 cookies
 
1 oeuf
100 gr de beurre
280 gr de farine Self Raising
90 gr de sucre de canne
150 gr de "Peanut Butter" Crunchy organic
 
Dans un récipient, mélangez l'oeuf avec le sucre.
Ajoutez la farine, le sucre et le peanut.
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Recuillir un peu de pâte entre vos mains et faites une petite boule que vous déposez sur la plaque de votre four, sur du papier sulfurisé. Aplatissez légèrment le dessus.
Enfournez pour 15 min de cuisson, four chaud à 180°C, chaleur tournante.
Laissez refroidir sur une grille.
Cookies au Peanut Butter
Cookies au Peanut Butter

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