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90 articles avec voyage a travers le monde

Doria en Ecosse (7)... Pub Kings Wark à Edimbourg

Publié le par Doria

Pour passer une soirée agréable entre famille et amis, rien ne vaut un bon Pub !
C'est au Kings Wark, tout près du port d'Edimbourg que nous avons mangé dans un cadre authentique et chaleureux. Les murs sont en pierre, les tables en bois, une cheminée, dans des espaces cosy.
Doria en Ecosse (7)... Pub Kings Wark à Edimbourg
Doria en Ecosse (7)... Pub Kings Wark à Edimbourg
Doria en Ecosse (7)... Pub Kings Wark à Edimbourg
Doria en Ecosse (7)... Pub Kings Wark à Edimbourg
Doria en Ecosse (7)... Pub Kings Wark à Edimbourg
Doria en Ecosse (7)... Pub Kings Wark à Edimbourg
Doria en Ecosse (7)... Pub Kings Wark à Edimbourg
Doria en Ecosse (7)... Pub Kings Wark à Edimbourg
La carte est variée et nous avons dégusté d'excellents plats bien cuisinés avec des produits frais. Ils étaient bien présentés et ils avaient du goût ! Leur viande Angus est à tomber, tellement qu'elle est fondante et délicieuse !
Le personnel est à l'écoute et bien sympathique.
Doria en Ecosse (7)... Pub Kings Wark à Edimbourg
Doria en Ecosse (7)... Pub Kings Wark à Edimbourg
Doria en Ecosse (7)... Pub Kings Wark à Edimbourg
Doria en Ecosse (7)... Pub Kings Wark à Edimbourg
Doria en Ecosse (7)... Pub Kings Wark à Edimbourg
Doria en Ecosse (7)... Pub Kings Wark à Edimbourg

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Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth

Publié le par Doria

A 14 km à l'Ouest d'Edimbourg, est situé le "Pont de Forth" qui coupe l'Ecosse d'Ouest en Est. C'est le deuxième plus long Pont ferroviaire de type Cantilever au monde (c'est un pont dont le tablier est constitué de poutres construites en porte-à-faux, ou "en console" ou bien "par encorbellements successifs"). Il a une longueur de plus de 2,5 kilomètres. Il est uniquement destiné au trafic ferroviaire et permet de relier Queensferry "council area" d’Édimbourg à celui de "Fife" en enjambant le fleuve "Forth".
En 1999, le pont est inscrit sur la liste indicative du patrimoine mondial de l’UNESCO, et le il gagne le titre de patrimoine mondial.
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth

Queensferry (souvent appelé South Queensferry pour la distinguer de North Queensferry) est une ville écossaise de 9 370 habitants située à une quinzaine de kilomètres à l'ouest d'Édimbourg, sur la rive sud du Firth of Forth entre le pont du Forth et son homonyme routier.
Elle porte le titre honorifique de royal burgh de l'ancien comté de West Lothian, mais appartient désormais au council area d'Édimbourg.
Le nom de la ville (signifiant en anglais « le ferry de la reine ») date du passage de la reine Sainte Marguerite d'Écosse (au XIe siècle) qui débarqua du ferry en cette localité pour ensuite se rendre au château d'Édimbourg.

Wikipédia

Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
C'est une ville très atypique où le temps semble être figé, grandes bâtisses en pierre, rue pavées, petits magasins d'époque...
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
En me promenant dans cette petite ville, je me suis arrêtée devant la devanture d'un salon de thé "One Upon a Time. Je n'ai pas eu l'occasion d'y rentrer, pourtant cela me faisait très envie.
C'est aussi un magasin de bonbons avec toutes sortes de douceurs... 
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth
Doria en Ecosse (6)... Pont du Forth

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Doria en Ecosse (5)... Edimbourg (4)

Publié le par Doria

Edimbourg à la tombée de la nuit, au bord de l'eau...
Doria en Ecosse (5)... Edimbourg (4)
Doria en Ecosse (5)... Edimbourg (4)
Doria en Ecosse (5)... Edimbourg (4)
Doria en Ecosse (5)... Edimbourg (4)
Doria en Ecosse (5)... Edimbourg (4)
Doria en Ecosse (5)... Edimbourg (4)
Doria en Ecosse (5)... Edimbourg (4)
Doria en Ecosse (5)... Edimbourg (4)
Doria en Ecosse (5)... Edimbourg (4)
Doria en Ecosse (5)... Edimbourg (4)
Le soir, c'est Pub !
The Shore propose de très bonnes bières et des plats bien délicieux, à base de produits frais et de qualité.
Doria en Ecosse (5)... Edimbourg (4)
Doria en Ecosse (5)... Edimbourg (4)
Doria en Ecosse (5)... Edimbourg (4)

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Doria en Ecosse (4)... Edimbourg (3)

Publié le par Doria

Le "New College" d'Edimbourg est l'un des centres les plus importants et les plus renommés pour les études supérieures en théologie et de sciences religieuses au Royaume Uni.
Il a ouvert ses portes en 1846 comme collège de l'Eglise libre d'Ecosse, plus tard de l'Eglise libre unie de l'Ecosse.
A partir de 1930, il a été la maison de l'Ecole de la Divinité (anciennement faculté de théologie) de l'Université d'Edimbourg.
Dans les années 1970 , la Faculté de théologie a également commencé à offrir des diplômes de premier cycle en théologie et d' études religieuses.
Doria en Ecosse (4)... Edimbourg (3)
Doria en Ecosse (4)... Edimbourg (3)
Doria en Ecosse (4)... Edimbourg (3)
Doria en Ecosse (4)... Edimbourg (3)
Doria en Ecosse (4)... Edimbourg (3)
Doria en Ecosse (4)... Edimbourg (3)
Doria en Ecosse (4)... Edimbourg (3)
Les paysages écossais recèlent un patrimoine immobilier et architectural unique et diversifié...
Doria en Ecosse (4)... Edimbourg (3)
Doria en Ecosse (4)... Edimbourg (3)
Doria en Ecosse (4)... Edimbourg (3)
Doria en Ecosse (4)... Edimbourg (3)
Doria en Ecosse (4)... Edimbourg (3)
Le midi, nous nous sommes arrêtés au Pub "The Amber Rose" qui propose des menus tout à fait abordable et très correct. L'ambiance est très sympa avec un décor typique de l'Ecosse.
Doria en Ecosse (4)... Edimbourg (3)
Doria en Ecosse (4)... Edimbourg (3)
Doria en Ecosse (4)... Edimbourg (3)
Doria en Ecosse (4)... Edimbourg (3)
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Doria en Ecosse (4)... Edimbourg (3)
Doria en Ecosse (4)... Edimbourg (3)

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Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)

Publié le par Doria

Édimbourg, capitale de l’Écosse, est un savoureux mélange animé d’ancien et de moderne, à l’instar des innombrables magasins que l’on y trouve, des boutiques et des Pubs, de mode originales et indépendantes aux jolis magasins de souvenirs.
J'y ai même trouver du Brie de Meaux !
Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)
Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)
Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)
Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)
Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)
Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)
Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)
Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)
Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)
Superbe Pub-Restaurant installé dans une église, le Ghillie Dhu !
C'est un très bel endroit avec une ambiance très cozy et un jeu de lumières qui met en valeur ce lieu.
Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)
Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)
Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)
Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)
Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)
Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)
J'ai également visité le vieux cimetière de Greyfriars qui se trouve au pied du Château. Il est réputé pour être pour être le plus hanté du monde.
Construit en 1560 à Edimbourg, sur un ancien couvent, le cimetière Greyfriars Kirkyard a pour réputation d’être le plus hanté d’Écosse. D’après la légende urbaine, de nombreux religieux ont été persécutés pour refus d’allégeance au nouveau roi de l’époque, Sir George Mackenzie, puis enterrés sur les lieux.
Pas moins de 350 attaques de fantômes ont été recensées au sein du cimetière entre 1990 et 2006. Les victimes ont subi des ecchymoses, des morsures, des fractures aux doigts, des étourdissements et des hallucinations…
La partie supposée  « hantée » du cimetière a été depuis fermée au public.
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Le Fantôme du Cimetière de Greyfriars
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Le Fantôme du Cimetière de Greyfriars
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Le Fantôme du Cimetière de Greyfriars
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Le Fantôme du Cimetière de Greyfriars
Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)
Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)
Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)
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Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)
Doria en Ecosse (3)... Edimbourg (2)

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Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)

Publié le par Doria

Edimbourg, capitale de l'Ecosse depuis le 15ème siècle offre le double visage d'une vieille ville dominée par une forteresse médiévale et une ville nouvelle néoclassique dont l'aménagement, à partir du 18ème siècle, exerça une profonde influence sur l'urbanisme européen. C'est une ville riche en bâtiments de grande valeur, qui confère à la ville son caractère unique.
Elle est le siège du Parlement écossais, qui a été rétabli en 1999.
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Édimbourg présente un haut niveau d’authenticité. Pris séparément, les bâtiments de grande qualité de toutes les époques ont été très bien conservés et le plan des rues et des places reste intact. Le bien conserve aussi son rôle historique de capitale administrative et culturelle de l’Écosse, tout en restant un centre économique très actif.
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Les ruelles sont magnifiques ainsi que les boutiques...
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Juste à côté du château se trouve la "Camera Obscura" qui propose une expérience différente des attractions de la ville. Elle attire les visiteurs depuis plus de 150 ans, ce qui en fait l'attraction la plus ancienne de la ville et possède des illusions d'optiques simples ainsi que des activités plus sophistiquées.
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)
Doria en Ecosse (2)... Edimbourg (1)

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Doria en Ecosse (1)... Le Château d'Edimbourg

Publié le par Doria

Week-end passé en famille en Ecosse...
Notre première destination a été pour Edimbourg et plus particulièrement pour le château.
Le château d’Édimbourg est une ancienne forteresse sur un rocher d’origine volcanique dans le centre de la ville. Il a été utilisé dans un but militaire depuis les temps préhistoriques et n’a été transféré à un usage civil que récemment.

Le piton rocheux qui domine Edimbourg, capitale de l’Ecosse (Royaume-Uni), et qui accueille aujourd’hui le Château, est habité depuis près de 3000 ans. Conquis par les Romains en 78 après J.-C., on connaît le lieu sous le nom de Din Eidyn (la forteresse d’Eidyn) au VIIe siècle. En 638, les Angles s’emparent de la cité et renomment le piton Edinburgh.
Il semble que dès le XIe siècle, cette éminence rocheuse abritait un château dit Castle of Maidens (Château des pucelles). La raison de cette appellation n’est pas très claire. Dès cette époque, le château est la résidence des rois d’Ecosse, mais c’est seulement sous le règne de David Ier (1142-1153) que le château devient une véritable forteresse. Du règne de ce souverain date d’ailleurs la chapelle Sainte-Marguerite (St Margaret’s Chapel) que l’on peut encore visiter aujourd’hui.

Le Château d'Edimbourg

Doria en Ecosse (1)... Le Château d'Edimbourg
Doria en Ecosse (1)... Le Château d'Edimbourg
Doria en Ecosse (1)... Le Château d'Edimbourg
Doria en Ecosse (1)... Le Château d'Edimbourg
Doria en Ecosse (1)... Le Château d'Edimbourg

L’histoire de l’Ecosse se confond évidemment avec le château. Repris aux Anglais au début du XIe siècle, il revient dans leur domaine en 1296, pour 18 ans. Plusieurs batailles, dont le célèbre Robert Bruce fut parfois l’instigateur, font passer le château tantôt aux Ecossais tantôt aux Anglais. En 1341, le château revient à la dynastie écossaise, les Bruce, jusqu’en 1371. Ce sont ensuite les Stuart qui deviennent souverains de l’Ecosse. Jacques III (1460-1488) en fait sa résidence et le réaménage ; son fils Jacques IV (1488-1513) procède également à de nombreux embellissements.
Le château est alors résidence royale, lieu de conservation des archives de l’Etat (les Honours), résidence édilitaire mais également prison. Il abrite en outre l’artillerie royale, dont le canon Mons Meg (encore en place sur le site).
Mais perché sur le Castle Rock, le château d’Edimbourg n’est finalement pas très confortable : au cours du XVIe siècle, les Stuart déplacent leur résidence et leur cour au Palais d’Holyrood, plus loin sur le Royal Mile, artère importante de la cité. C’est pourtant le château d’Edimbourg qui accueille la naissance de Jacques, en 1566, fils de Marie Stuart, roi d’Ecosse (sous le nom de Jacques VI) et d’Angleterre (sous le nom de Jacques Ier).

Château d'Edimbourg

Doria en Ecosse (1)... Le Château d'Edimbourg
Doria en Ecosse (1)... Le Château d'Edimbourg
Doria en Ecosse (1)... Le Château d'Edimbourg
Doria en Ecosse (1)... Le Château d'Edimbourg
Doria en Ecosse (1)... Le Château d'Edimbourg

Marie Stuart, alors reine d’Ecosse, se trouve confrontée à la rébellion de la noblesse : contrainte d’abdiquer en faveur de son fils, elle s’enfuit, ce qui ne suffit pas à apaiser la situation. Commence alors le Long Siège, en 1571 : le château est assiégé par les partisans du jeune roi et protégé par les défenseurs de la reine. Finalement, ces derniers durent se rendre. Les nombreux dégâts occasionnés par les batailles de ce siège modelèrent le château tel qu’on peut encore le voir aujourd’hui : la Half-Moon Battery et la Porcullis Gate sont construites à cette époque, sur les ruines de certains éléments du vieux château. L’édifice reste ensuite inhabité pendant plusieurs années et c’est finalement Jacques VI d’Ecosse qui donne l’ordre de sa reconstruction. Il en fait même sa résidence à partir de 1617.
Après l’exécution de Charles Ier d’Angleterre en 1649, la situation de l’Ecosse vis-à-vis de l’Angleterre se complique et le château est occupé par Cromwell en 1650. Il devient dès lors une forteresse accueillant des garnisons. Beaucoup de bâtiments encore en place datent de cette époque, et plusieurs aménagements sont alors réalisés pour s’adapter aux besoins militaires.

Château d'Edimbourg

Doria en Ecosse (1)... Le Château d'Edimbourg
Doria en Ecosse (1)... Le Château d'Edimbourg
Doria en Ecosse (1)... Le Château d'Edimbourg
Doria en Ecosse (1)... Le Château d'Edimbourg

Le château connaît encore de nombreuses vicissitudes : plusieurs tentatives de reconquête sont lancées par les jacobites au début du XVIIIe siècle (partisans des Stuart et notamment de Jacques Francis Edouard). Le dernier siège du château, mené à nouveau par les jacobites, mais sans succès, eut lieu en 1745.
En 1818, sous le règne de George III, les archives d’Etat sont redécouvertes par Walter Scott, dans la Crown Room où elles étaient scellées depuis 1707 (date du traité d’Union avec l’Angleterre). Cette invention marque le début d’une nouvelle ère pour le château, qui devient dès lors un lieu touristique. Le célèbre canon Mons Meg, déplacé en 1745 à la Tour de Londres, revient à Edimbourg.
Le Château abrite aujourd’hui plusieurs musées et le Scottish National War Memorial. Il est aussi le lieu de plusieurs événements en lien avec son histoire, notamment militaire, comme l’Edinburgh Military Tatoo (parade inaugurée en 1950). Le site est en lui-même, évidemment, un monument historique. Les éléments disparates qui le composent rendent sa visite parfois déroutante, mais l’impressionnant piton, le panorama sur la ville et ce lieu chargé d’histoire sont incontournables pour qui visite la capitale écossaise.

Château d'Edimbourg

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Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 18)... Restaurant Dan and Louis Oyster Bar

Publié le par Doria

Ce restaurant est l'un des plus vieux de Portland et se succède en famille, génération après génération. Il a ouvert ses portes en 1907 et après 5 générations, il est considéré comme un "point de repère" dans cette ville avec une cuisine de qualité.
Il est spécialisé dans les huîtres mais c'est pour ses hamburgers et tacos que j'aime venir y manger.
L'ambiance est très sympa et j'adore le décor...
Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 18)... Restaurant Dan and Louis Oyster Bar
Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 18)... Restaurant Dan and Louis Oyster Bar
Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 18)... Restaurant Dan and Louis Oyster Bar
Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 18)... Restaurant Dan and Louis Oyster Bar
Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 18)... Restaurant Dan and Louis Oyster Bar
Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 18)... Restaurant Dan and Louis Oyster Bar
Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 18)... Restaurant Dan and Louis Oyster Bar
Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 18)... Restaurant Dan and Louis Oyster Bar
Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 18)... Restaurant Dan and Louis Oyster Bar
Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 18)... Restaurant Dan and Louis Oyster Bar
Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 18)... Restaurant Dan and Louis Oyster Bar
Dan and Louis Oyster Bar
208 SW Ankeny St
Portland
OR 97204, États-Unis

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Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 17)... Restaurant Shogun

Publié le par Doria

Ce restaurant propose une cuisine japonaise classique et moderne. Il offre un large éventail de Sushi et Sake avec du poulet et fruits de mer.
Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 17)... Restaurant Shogun
Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 17)... Restaurant Shogun
Pour le choix des plats, j'ai fais confiance à ma fille et j'ai pu déguster un assortiment vraiment délicieux et très frais. Cet endroit est réputé pour sa cuisine de qualité.
Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 17)... Restaurant Shogun
Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 17)... Restaurant Shogun
Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 17)... Restaurant Shogun
Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 17)... Restaurant Shogun
Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 17)... Restaurant Shogun
Doria aux Etats-Unis dans l'Oregon (2016 - 17)... Restaurant Shogun
Shogun
The Streets of Tanasbourne
 2215 NW Allie Ave
Hillsboro OR 97124
États-Unis

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Doria aux Etats Unis dans l'Oregon (2016 - 16)... Rock Creek Trail

Publié le par Doria

Tout près de chez ma fille Alexie, se trouve la Rock Creek Trail, un sentier qui m'a permis de continuer à faire mon jogging un matin sur deux.
Doria aux Etats Unis dans l'Oregon (2016 - 16)... Rock Creek Trail
Doria aux Etats Unis dans l'Oregon (2016 - 16)... Rock Creek Trail
Doria aux Etats Unis dans l'Oregon (2016 - 16)... Rock Creek Trail
Doria aux Etats Unis dans l'Oregon (2016 - 16)... Rock Creek Trail
Doria aux Etats Unis dans l'Oregon (2016 - 16)... Rock Creek Trail
Ce sentier est superbe offrant une belle vue sur les différents conifères, prairies et zones humides. Il n'est pas rare de rencontrer les animaux de ce lieu.
Doria aux Etats Unis dans l'Oregon (2016 - 16)... Rock Creek Trail
Doria aux Etats Unis dans l'Oregon (2016 - 16)... Rock Creek Trail
Doria aux Etats Unis dans l'Oregon (2016 - 16)... Rock Creek Trail
Doria aux Etats Unis dans l'Oregon (2016 - 16)... Rock Creek Trail
Doria aux Etats Unis dans l'Oregon (2016 - 16)... Rock Creek Trail
Doria aux Etats Unis dans l'Oregon (2016 - 16)... Rock Creek Trail
Doria aux Etats Unis dans l'Oregon (2016 - 16)... Rock Creek Trail

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