Cake à l’amande, banane et chocolat noir

Publié le par Doria

Cake à l’amande, banane et chocolat noir
Une nouvelle version de cake pour le petit déjeuner...
 
Ingrédients 
 
3 oeufs
100 ml de lait d'épeautre
100 g de miel
5 ml d’amande amer
270 g de farine T55
75 g de beurre fondu
1 sachet de bicarbonate alimentaire 
2 bananes
100 g de pépites de chocolat noir
 
Dans un récipient, mélangez vos œufs avec le lait d'épeautre, le miel, le beurre et l’amande amer. 
Ajoutez peu à peu la farine puis le bicarbonate alimentaire. Votre pâte doit être fluide.
Épluchez vos bananes et les couper en rondelles. Les ajouter dans votre pâte ainsi que les pépites de chocolat noir, remuez délicatement.
Versez votre pâte dans un moule à manqué beurré puis enfournez dans un four chaud à 180ºC pour 40 minutes de cuisson, chaleur tournante. Couvrir d'une feuille de papier aluminium puis poursuivre la cuisson de 20 minutes. Surveillez la cuisson, elle peut être plus ou moins longue en fonction de votre four.
Démoulez au bout de 15 minutes après la sortie du four de votre cake.
Dégustez le lendemain, il en sera que meilleur.
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Alexia 15/01/2018 12:04

C'est une très belle idée en tout cas ça à l'air super bon !
A bientôt !
Alexia

LadyMilonguera 13/01/2018 16:16

Amande, banane et chocolat... Tu sais me parler ;)

Nicolas 12/01/2018 10:19

Bonjour, en recherche de backlinks pour ton site web ? Je te propose d’établir un programme de netlinking pour favoriser le référencement naturel et l’amélioration de nos sites respectifs. Je te laisse découvrir mon site : http://cookingskills.fr

Liliane 11/01/2018 23:20

Très gourmand ce cake, idéal pour démarrer la journée
bises

Pupuce 11/01/2018 23:12

ce cake a tout pour me plaire!!

jackie 11/01/2018 20:51

Banane et chocolat une réussite mais dans un cake quelle gourmandise. Bisous

Marie L 11/01/2018 18:08

Oh là là !! Ces tranches sont si tentantes ! Bisous

Graine de faim kely 11/01/2018 17:48

Oulala y a de la belle gourmandise par chez Doria ;-)
Bisous

La tendresse en cuisine 11/01/2018 17:16

Un bien joli cake, vraiment gourmand, merci Doria. Gros bisous

Perrine 11/01/2018 09:08

Au lait d'épeautre et au miel, il doit être simplement divin ! Meilleurs vœux pour cette nouvelle année !

Val 11/01/2018 07:54

Les petits déjeuners sont des festins chez toi! Bisous

ManueB 11/01/2018 07:33

super cake, comme j'aime.. miamm

bonne journée

manue :))

Michèle 11/01/2018 07:32

Tellement gourmand!! Bisous Doria

Les petits plats de Béa 11/01/2018 07:16

Je t'en pique une tranche au passage c'est l'heure ;-) bisou