Pain dépices aux noisettes et ananas frais

Publié le par Doria

Pain dépices aux noisettes et ananas frais
Ingrédients
 
250 g de farine semi-complète
1 pincée de sel
110 g d'ananas frais coupé en petits morceaux
65 g de noisettes décortiquées
1 cc d'épices à pain d'épices
1 cc de graines d'anis
200 ml de lait de noisettes
20 g de beurre
180 g de miel de montagne
1  sachet de levure chimique
 
Dans une casserole faites chauffer le lait de noisettes avec le beurre et le miel.
Dans un récipient, mélangez la farine, les épices à pain d'épices, le sel, les graines d'anis, la levure.
Dans votre récipient, ajoutez peu à peu le mélange à base de miel sans cesser de remuer avec une spatule en bois. Vous devez obtenir une pâte homogène.
Ajoutez l'ananas et les noisettes
Versez dans un moule à cake beurré et enfournez pour 1 heure de cuisson à 150°C, chaleur tournante. Surveillez la cuisson, elle peut être plus ou moins longue en fonction de votre four.
Laissez tiédir avant de démouler.
Dégustez le lendemain, il est meilleur.
Pain dépices aux noisettes et ananas frais
Pain dépices aux noisettes et ananas frais
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gridelle 02/01/2020 17:38

alors ça c'est un pain d'épices original! j'en profite pour te souhaiter une belle année! bises

LadyMilonguera 01/01/2020 13:15

Original ce pain d'épices !

Jackie 31/12/2019 18:01

Ce pain d'épice me plaît beaucoup. Je mets vite la recette dans mes favoris. Bisous

yumelise 30/12/2019 18:54

Un pain d'épices énergétique avec ces noisettes et cet ananas. Il doit être bien parfumé.

Tatieva 30/12/2019 17:52

Voilà qui m'a l'air rudement bon !....
Contente de te retrouver après une longue pause de ma part...
De belles fêtes à toi.
Chaleureusement

Chris 30/12/2019 16:11

Belle originalité cette association !

Marie L / Allergique Gourmand 30/12/2019 15:08

L'utilisation de l'ananas est une idée originale. Il doit être bien délicieux. Bises

miechambo 30/12/2019 10:47

Un pain d'épices original.......j'en ai l'eau à la bouche !
Bonne journée
Michèle

LespetitsplatsdeBéa 30/12/2019 10:22

Encore une belle version gourmande et généreuse en fruits bisous

ManueB 30/12/2019 09:04

hummm un régal !
bon lundi

manue :)

Val 30/12/2019 08:53

Miammm, merci. Avec des fruits frais, je n'ai encore jamais goûté. Bisous