Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat

Publié le par Doria

Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat
Ingrédients pour 36 cookies
 
2 œufs
200 g de sucre de canne
325 g de  chocolate & hazelnut
120 g de beurre
300 g de farine
1 sachet de levure
 
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre.
Ajoutez le beurre, le chocolate & hazelnut, la farine et la levure. Bien remuez avec la spatule de façon énergique jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
A l'aide d'une cuillère à soupe, formez 36 boules dans la paume de vos mains que vous déposez sur un tapis en silicone ou sur une feuille de papier sulfurisé puis sur la grille de votre four, les aplatir légèrement.
Enfournez pour 12 min de cuisson à 180°C four chaud.
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