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Je vous propose mon deuxième foie gras que j'ai réalisé au torchon avec...
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Me voila de retour dans ma cuisine pour préparer des recettes pour le Nouvel...
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J'ai découvert ces petits biscuits alsaciens lors du premier Noël passé...
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Je vous présente ma terrine de foie gras que j'ai testé ce week-end. C'est...
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Je n'ai toujours pas fait mon choix de repas de Noël et je continue à tester...
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Pour cette recette, je me suis inspirée de celle de "Freddy Van Decasserie"...
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Après ma série de petits biscuits, je vous présente une entrée qui pourrait...
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De l'alsacien "petit bonhomme" un Mannele (à Strasbourg) est une sorte...
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Noël arrive à grands pas. Je vous propose ce plat de poisson qui pourrait...
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Les vrais amateurs sont convaincus que les pâtes fraîches sont bien supérieures...
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Je vous propose un roulé facile à réaliser, moelleux et délicieux au chocolat...
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Le repas quotidien en Italie se termine par la dégustation d'un fruit frais,...
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L'Italie est pratiquement cernée par la mer. Il est donc évident que sa...
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La cuisine est un élément important de la manière de vivre des italiens,...
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Toute cette semaine, je vous propose des plats à tendance italienne et...
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Une petite douceur pour clôturer cette semaine avec ce millefeuille et...
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De retour de Soissons, je me mets un peu au vert comme on dit et je vous...
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Le week-end du 2ème Salon du Blog Culinaire vient de s'achever. J'ai passé...
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Après un week-end bien chargé en émotions, rencontres et fatigue au 2ème...
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Pour ce début de semaine, je vous propose un cake au miel énergétique pour...
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Ma fille Doriane a eu récemment ses 17 ans. Elle a souhaité à cette occasion...
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Il y a quelques temps, le Chef Damien m'a envoyé des Haricots de Soissons...
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Vous commencez à connaître mon penchant pour le poisson et les crustacés....
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J'ai rarement l'occasion de cuisiner du homard mais avant les fêtes, j'ai...
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Pour la réalisation de cette quiche, il vous faut : Pour la pâte 1 oeuf...
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Je vous présente aujourd'hui des petites verrines que j'ai faites pour...
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Pour la réalisation de cette crème Anglaise à la vanille, il vous faut...
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Lorsque l'on rentre le soir après une bonne journée de travail, on a pas...
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En ce moment chez mon primeur, je trouve beaucoup de légumes "d'autrefois"....
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Vous connaissez maintenant mes faiblesses pour les cakes sucrés que je...
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J'ai trouvé chez mon primeur de belles girolles que je me suis empressée...
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