concombre
Tzatziki au jambon de pays
Taboulé de quinoa, boulgour aux légumes de saison
Salade aux falafels, légumes et fromage de chèvre
Crêpes vietnamiennes au lait de coco, légumes de saison, herbes du jardin
Salade Vegan aux haricots noirs sauce chipotle
Salade mixte aux oeufs bio
Verrines fraîcheurs à la tomate/concombre, purée d'avocat
Salade de quinoa rouge, saucisses aux herbes, pêches plates et mâche aux herbes
Etui de Quinoa rouge bio 500g SABAROT
Appelé “Riz des Incas”, le quinoa est cultivé depuis plus de 5000 ans avant J.C. Le quinoa est utilisé comme céréale, bien que faisant partie des chénopodiacées, comme les épinards et les betteraves. Les graines de quinoa ressemblent à de petits disques de couleur rouge. Plus ferme à la cuisson, il aura un gout plus minéral que le blanc.
Ingrédient : Quinoa rouge biologique.
Traces possibles de céréales contenant du gluten.
Conseils de préparation : Faire cuire le quinoa à feu doux dans trois fois son volume d’eau pendant environ 10 minutes à partir de l’ébullition. ce paquet contient environ 6 portions de 80g.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec : Energie : 1 662 kJ (392 kcal) / Matières grasses : 5.8g dont Acides gras saturés : 4g / Glucides : 69g dont Sucres : 1g / Fibres alimentaires : 6g / Protéines : 13g / Sel : 0.01g.
Bo Bun de LadySyanne
Je vous présente le Bo-Bun de LadySyanne absolument délicieux et peu calorique. J'ai adoré cette association de saveurs et j'ai découvert des goûts que je ne connaissais pas.
2 gousses d’ail
1 c.a.s de nuoc mam
1 c.a.s de jus de citron vert
1 c.a.s de sucre
1/2 c.a.s de sauce soja
un peu de poivre
une pointe de curry
1 oignon blanc
12 nems
1 petit concombre
quelques feuilles de laitue
1 poignée de menthe
4 c.a.s de sucre
3 c.a.s de vinaigre de riz
2 c.a.s de citron vert
1 c.a.s de sauce soja sucrée
1 c.a.c de purée de piment
un peu d’eau