750 grammes
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jardin - jardinage - parc - potager...

Courge muscade du jardin

Publié le par Doria

C'est l'une de mes préférées !
Cette curcubitacée est très coureuse et offre une chair orange, ferme, épaisse et légèrement sucrée, musquée et parfumée, d'excellente qualité gustative.
Elle se conserve très bien.
Pour l'instant, je les laisse dans le jardin.
 
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Fête des Plantes à Saint-Jean de Beauregard

Publié le par Doria

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Dans le magnifique cadre d'un domaine du XVIIème siècle célèbre pour son remarquable potager fleuri à la française, les Fêtes des Plantes de Saint-Jean de Beauregard rassemblent au printemps et à l'automne près de 200 exposants.
Plantes rares ou oubliées, dernières obtentions, collections et valeur sûres, un choix exceptionnel de végétaux est proposé par les meilleurs pépiniéristes européens ainsi qu'une sélection déco et pratique autour de l'art de vivre au jardin.
Avec comme thème, "L'Or au Jardin", cette édition d'automne a mis à l'honneur des feuillages dorés et les floraisons jaunes... pour du soleil toute l'année dans le jardin.
 
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De bons et beaux légumes...
 
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C'est aussi une rencontre avec de drôles d'animaux...
 
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Mais... la plus belle des rencontres, c'est avec Isa-Marie du blog "Grelinettes et Cassolettes"
 
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Courge muscade

Publié le par Doria

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Très coureuse, cette cucurbitacée offre une chair orange vif (lorsqu'elle est à maturation), épaisse, ferme, légèrement sucrée, musquée et parfumée, d'excellente qualité. Bonne conservation.
Vous pouvez l'utiliser en purée, gratin, potage, dessert, confiture.
Elle produit 2 à 5 fruits par pied, de 25 à 50 cm de diamètre sur 16 à 30 cm de haut, le poids varie entre 5 et 10 kg.
Cette espèce est originaire du nord de L'Amérique du Sud, de l'Amérique centrale et du Sud de l'Amérique du Nord. Elle est largement cultivée dans les tous les payx chauds et tempérés.
Elle n'a été introduite en Europe qu'après les voyages de Christophe Colomb en Amérique, comme toutes les courges d'ailleurs.
Son introduction en France est assez tardive.
Mr mon mari a planté une graine et elle envahit une bonne partie du jardin (qui n'est pas très grand). Sur ce pied, j'ai 4 courges qui grossissent, grossissent.... Espérons qu'elles arrivent toutes à maturation.
 
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Composition florale...

Publié le par Doria

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Je remercie ma nièce Aurélie et son ami de m'avoir offert ces magnifiques fleurs. C'est une très délicate attention qui me va droit au coeur.
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Fleurs du Jardin...

Publié le par Doria

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Fleurs du jardin...

Publié le par Doria

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Le magnolia blanc du jardin montre ses premières fleurs, tandis que les hellébores baissent la tête... 

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Le jardin en éveil...

Publié le par Doria

Quel bonheur de voir le poirier en bourgeons et ces pensées en pleine forme...

 

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Les fleurs du jardin...

Publié le par Doria

Enfin, elles arrivent...

 

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Le jardin en éveil...

Publié le par Doria

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Fleurs du jardin sous la neige...

Publié le par Doria

Hier matin, le spectacle des fleurs, des plantes sous la neige et la glace... Pourvu, qu'elles résistent !

 

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