22 articles avec quinoa
Soupe de quinoa, chou blanc, carotte, tomate et fêta
1 oignon blanc
4 gousses d’ail
1 tomate
100 g de fêta
2 clous de girofle
100 g de petit pois
Huile d'olive extra vierge
Sel de Guérande
Cassolette de cèpes à la crème, quinoa rouge
Ensalada de quinoa boulgour
Salade de poulet, boulgour et quinoa aux herbes
Galettes de boulgour et quinoa au poulet, bleu d'Auvergne et ciboulette
Taboulé de quinoa, boulgour aux légumes de saison
Salade de quinoa, tomates, petits pois frais et graines
Salade d'asperges fêta au mélange riz et quinoa
Salade de quinoa rouge, saucisses aux herbes, pêches plates et mâche aux herbes
Etui de Quinoa rouge bio 500g SABAROT
Appelé “Riz des Incas”, le quinoa est cultivé depuis plus de 5000 ans avant J.C. Le quinoa est utilisé comme céréale, bien que faisant partie des chénopodiacées, comme les épinards et les betteraves. Les graines de quinoa ressemblent à de petits disques de couleur rouge. Plus ferme à la cuisson, il aura un gout plus minéral que le blanc.
Ingrédient : Quinoa rouge biologique.
Traces possibles de céréales contenant du gluten.
Conseils de préparation : Faire cuire le quinoa à feu doux dans trois fois son volume d’eau pendant environ 10 minutes à partir de l’ébullition. ce paquet contient environ 6 portions de 80g.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec : Energie : 1 662 kJ (392 kcal) / Matières grasses : 5.8g dont Acides gras saturés : 4g / Glucides : 69g dont Sucres : 1g / Fibres alimentaires : 6g / Protéines : 13g / Sel : 0.01g.