Un cake réalisé pour ma soeur Caroline...
Ingrédients
1 pot de yaourt nature
3 oeufs
375 gr de farine fluide
110 gr de sucre de canne
70 gr de beurre fondu
Le zeste et la pulpe d'une orange
Le zeste d'un citron
1 sachet de levure chimique
Dans un récipient, mélangez le yaourt avec les oeufs et le sucre.
Ajoutez le beurre fondu avec le zeste et la pulpe de l'orange, le zeste du citron.
Mélangez la farine avec la levure que vous versez peu à peu dans votre préparation à base de yaourt en mélangeant sans cesse.
Versez votre pâte dans un moule à manqué beurré.
Enfournez pour 45 à 50 min de cuisson à 180°C, four chaud, chaleur tournante.
Au sortir du four, attendre 20 min avant de démouler.
Je prèfère déguster mes cakes le lendemain, je trouve qu'ils sont meilleurs.
/image%2F0940251%2F20231222%2Fob_4c9c5c_banniere-25.jpg)
/image%2F0940251%2F20240327%2Fob_a492c9_cake-noisettes-1b.jpg)
/image%2F0940251%2F20240213%2Fob_d2151e_cake-citron-et-pomme-4b.jpg)
/image%2F0940251%2F20240126%2Fob_e5de58_cake-pepites-1b.jpg)
/image%2F0940251%2F20240121%2Fob_3d856e_cake-figues-2b.jpg)