Road Trip en Ecosse... Isle of Skye (1)

Juste avant d'arriver sur "Isle of Skye", nous apercevons le Château Eilean Donan que vous connaissez pour l'avoir vu dans de nombreux films (James Bond dans le Monde ne suffit pas, Highlander...). Il fait partie des châteaux les plus photographiés d'Ecosse et il est considéré comme le château le plus romantique.

A peine arrivée sur l'Isle, nous posons nos affaires au "Skye Lodge" qui est ensemble de cabanes situé tout près de Portree. C'est petit mais cosy, fonctionnel, propre avec un bon rapport qualité/prix.

Portree est la ville principale de l'Isle of Skye. Son nom signifie "port du roi", en l'honneur de Jacques V d'Ecosse venu dans ce lieu en 1540.

Le port est entouré de jolies maisons toutes colorées. Il est situé dans une baie protégée par des collines, ce qui lui permet d'être à l'abri des vents qui sont parfois très violents.

A l'origine, c'était un port insulaire notoire. Portree était le dernier point de départ pour beaucoup d'immigrants lors de la seconde moitié du XVIIIe siècle. Grâce aux efforts du lord local Macdonald, qui tenta de soulager la situation désastreuse de l'île en y développant un port de pêche, Portree réapparut sur la scène économique au XIXe siècle en tant que point d'escale stratégique pour les bateaux à vapeur entre le continent, notamment Glasgow et les Hébrides extérieures.

Aujourd'hui, la ville dispose d'une bonne route touristique qui la relie au pont de Skye. Avec son choix de magasins, de galeries et de boutiques d'artisans, la ville est aussi une base idéale pour explorer le reste de l'île.

L'hôtel de Bosville est un hôtel de charme contemporain avec un très joli restaurant "Dulse & Brose" dont la cuisine est délicieuse et raffinée ainsi qu'un bar. Il se situe dans le coeur pittoresque de Portree, juste au dessus du port.

Nous avons dîné dans ce lieu qui propose une cuisine de bistrot écossais.

En attendant notre table, nous nous sommes arrêté au bar...

Bosville Terrace

Portree

Isle of Skye,

IV51 9DG
Tél : +44 (0) 1478 612846