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Apéritifs

Sucettes de tomates cerises au caramel beurre salé, graines de sésame

22 Juillet 2011

Rédigé par Doria et publié depuis Overblog

Des sucettes ultra facile à réaliser et rapide !

Cela donne un plus aux tomates cerises et c'est vraiment délicieux !

 

Courson-46a.jpg Sucettes-de-tomates-cerises-1a.jpg

 

Ingrédients pour 4 personnes

 

12 tomates cerises

2 cs de caramel au beurre salé Jours Heureux

2 cs de graines de Sésame

12 pics en bois

 

Lavez vos tomates cerises et les essuyer.

Déposez votre caramel dans une petite tasse que vous faites fondre 30 secondes au micro-ondes.

Déposez vos graines de sésame dans une autre tasse.

Piquez vos tomates cerises sur les pics en bois.

Trempez vos tomates d'1/3 dans le caramel puis dans les graines de sésame.

Les présenter joliment lors de l'apéro.

 

Courson-47a.jpg Courson 48a Sucettes-de-tomates-cerises-2a.jpg

 

Sucettes-de-tomates-cerises-3a.jpgOnctueux mélange de beurre salé, de sucre et de crème, la crème de caramel au beurre salé est une gourmandise a laquelle on ne peut résister.

Quand elle prend la jolie couleur brune des visages bretons burinés par le vent et le soleil, elle s’étale comme une coulée de lave gourmande.
C’est en s’inspirant d'anciennes recettes traditionnelles bretonnes que notre confiseur a mis au point cette crème de caramel absolument inégalable.

Dans un chaudron de cuivre, le sucre se mélange au glucose et à la crème avant qu’on y ajoute le beurre breton frais salé. Le caramel prend une jolie teinte brune et son bel aspect.
A déguster sur des crêpes ou des gaufres ou pourquoi pas en accompagnement de glaces et sorbets.

Vous pouvez retrouver ce produit ici.

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M
Mystèrieuse
07/01/2012 17:07
Franchement super recette j ai adorée j ai une recette un peu pareil super bonne aussi qu on ne voit dans aucun blog car il vient de ma création
A
Amélie
16/12/2011 20:13
C'est très joli et appétissant ! Et comme toujours de bien jolies photos.<br /> Bisous
N
Noémie
01/08/2011 21:35
<br /> Magnifique blog & magnifique photos!<br /> <br /> <br />
L
Linda &amp; Picasso ::0079::0071::
31/07/2011 16:55
<br /> bon dimanche bisous et prend soin de toi<br /> <br /> <br />
D
Doria
31/07/2011 21:47
<br /> <br /> Merci beaucoup,<br /> <br /> <br /> Amicalement, Doria<br /> <br /> <br /> <br />
Z
ZAHRA
28/07/2011 23:27
<br /> ma chère doria, ton blog est sublime, les photos remarquables bise zahra<br /> <br /> <br />
I
isab44
27/07/2011 23:01
<br /> des sucettes à la tomate !!! quelle bonne idée !!!<br /> <br /> <br />
T
tattoo
26/07/2011 13:43
<br /> des jolies petites tomates d'amour !<br /> <br /> <br />
S
Solen
26/07/2011 11:32
<br /> J'adore ces petites tomates ! J'en fait de temps en temps. C'est très original pour un apéritif.<br /> <br /> <br />
I
itachi
25/07/2011 04:11
<br /> hello!<br /> je te souhaite un bon début de semaine!<br /> @ demain, bises<br /> <br /> <br />
P
Pillow Kitchen
25/07/2011 03:58
<br /> Lors d'un apero dinatoire, cette recette serait absolument parfaite et tres chic aussi ! Bises et bonne journee !<br /> <br /> <br />
M
mamzelle.B
25/07/2011 01:49
<br /> Et voici une semaine qui recommence, qu'elle soit bonne pour toi ma chère Doria<br /> <br /> plein de bises<br /> <br /> <br />
S
souhila
25/07/2011 00:06
<br /> Coucou, je passe te souhaiter une excellente soirée !!<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />
A
Alena
24/07/2011 23:54
<br /> Un petit coucou rapide car très en retard j'ai eu une journée chargée, bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br />
P
Patricia
24/07/2011 21:40
<br /> belle présentation ! Difficile pour moi d'en faire, ma dernière fille les mange au jardin. Pas d'intermédiaire !! Bonne soirée.<br /> <br /> <br />
K
kayababouch
24/07/2011 21:21
<br /> Mmmmm quel délice... Voilà des sucettes pour lesquelles je craquerai volontiers... Bisous<br /> <br /> <br />
V
verorev
24/07/2011 20:34
<br /> Une bonne idée, bien de saison.<br /> Bonne semaine.<br /> <br /> <br />
M
mentale
24/07/2011 19:19
<br /> C'est toujours avec un temps peu clément que je passe te faire une grosse bise.<br /> <br /> <br />
•
•-~·*&#039;Ś Ő Ń Ŷ Á&#039;*·~-•
24/07/2011 18:43
<br /> je te souhaite une excellente fin de journée<br /> <br /> pour moi elle est magnifique (rires)<br /> <br /> gros bisous et merci encore pour tyes souhaits<br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•<br /> <br /> <br />
D
domi
24/07/2011 18:37
<br /> Retour en enfance gourmande...<br /> <br /> <br />
C
Caroline
24/07/2011 18:18
<br /> Une recette toute simple mais gourmande !<br /> <br /> <br />
L
Laurent
24/07/2011 18:04
<br /> excellente recette pour l' été et l' apéro !<br /> <br /> <br />
I
itachi
24/07/2011 17:11
<br /> re!<br /> si t'as un mail, je peux t'envoyer mes statistiques de mon autre blog(je peux pas les publier publiquement), ça sera plus représentatif......<br /> Bonne fin d'après-midi et merci de ton passage sur le second blog :)<br /> <br /> <br />
T
tatie boulette
24/07/2011 14:06
<br /> une recette apéritive que je ne manquerais pas de tester ! passes une bonne fin de journée Doria , bises manuela<br /> <br /> <br />
L
Linda &amp; Picasso ::0079::0071::
24/07/2011 13:59
<br /> passe un bon dimanche<br /> a demain .... en cherchant toujours le soleil :p<br /> <br /> <br />
C
Carvalho Maria
24/07/2011 13:25
<br /> Je viens te souhaiter un bon dimanche, bises Doria;-)*<br /> Maria<br /> <br /> <br />
I
itachi
24/07/2011 08:59
<br /> hello Doria!<br /> comme t'as pu le voir sur pas mal de blogs, eklablog ou blospot permettent les pubs googgle adsense, au niveau des revenus c'est largement mieux qu'Ob!<br /> l'avantage avec Eklablog, c'est que tu peux transférer le contenu de ton blog,comme ça tu ne pars pas à 0<br /> au jour d'aujourd'hui j'ai un blog sur ekla en test, pour voir ce ça peut rapporter...<br /> A mon sens OB ne fera pas de geste et va continuer de baisser les revenus.....<br /> enfin si ça t'intéresse, va jeter un oeil sur ekla, et si t'as besoin d'explication, n'hésites pas<br /> bon dimanche<br /> <br /> <br />
E
Eliane
24/07/2011 08:55
<br /> excellent dimanche Doria,<br /> chez moi c'est pareil que pour ob, faut ouvrir..<br /> bisous<br /> <br /> <br />
N
Nanouspm
24/07/2011 04:23
<br /> Superbe pour l'apéritif !<br /> <br /> <br />
M
mamzelle.B
24/07/2011 01:10
<br /> Hello Doria<br /> <br /> J'ai eu droit à du soleil aujourd'hui, j'espère que toi aussi !!<br /> bises<br /> <br /> <br />
A
Alena
23/07/2011 23:28
<br /> Passe une très bonne fin de soirée et un bon dimanche, bisous<br /> <br /> <br />
J
Jacre
23/07/2011 22:38
<br /> j'aime beaucoup, et toujours de très belles photos...bisous Doria<br /> <br /> <br />
M
mentale
23/07/2011 20:31
<br /> C'est avec la pluie et le froid que je passe faire mon coucou du jour.<br /> <br /> Bise.<br /> <br /> <br />
T
thierry042
23/07/2011 19:24
<br /> Et oui aujourd'hui encore un gros revenus 6 centimes encore 1 centime de moins que hier, on peut dire que nous avons de très gros revenus, vive overblog<br /> mais cela ne m'empèche pas de passer vous dire BONSOIR en vous souhaitant une agréable fin de journée en ce SAMEDI<br /> <br /> <br />
B
Belbe
23/07/2011 18:36
<br /> bon samedi Doria<br /> <br /> <br />
S
souhila
23/07/2011 17:49
<br /> Bonsoir, je te souhaite un bon samedi !!<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />
A
AMELIE
23/07/2011 17:25
<br /> C'est joli, ludique et délicieux. Super pour les buffet en terrasse (quand il fait beau..lol !), j'adore !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
L
lili
23/07/2011 14:03
<br /> J'adore les tomates cerises au caramel et graines de sésame mais en plus avec un caramel beurre salé, c'est carrement envoutant!! Bonne journée<br /> <br /> <br />
B
Babeth
23/07/2011 13:59
<br /> j'adore, c'est trop gourmand à l'apéritif, bises<br /> <br /> <br />
D
deliceslatins
23/07/2011 12:30
<br /> c'est sympa avec du caramel au beurre salé ça doit être super bon...bon we ...bises !<br /> <br /> <br />
G
Gut
23/07/2011 11:37
<br /> Je te souhaite un excellent WE Doria ! Bisous<br /> <br /> <br />
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