Ingrédients
200 gr de farine complète
50 gr de farine fluide
1 cc d'épices à pain d'épices
30 gr de sucre de canne
200 ml de miel
15 gr de levure Baking Power
200 ml de lait tiède
130 gr de figues séchées
Dans un récipient, mélangez les farines, le sucre avec la levure et les épices à pain d'épices.
Ajoutez peu à peu le miel et le lait.
Coupez vos figues séchées en dés et les ajouter à la préparation.
Versez votre pâte ainsi obtenue dans un moule à manqué.
Enfournez dans un four chaud à 150°C, chaleur tradtionnelle pour 1 heure de cuisson.
Au sortir du four, laissez-le tiédir avant de le démouler.
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