Cake à l'orange, pavot et poire

Publié le par Doria

Cake à l'orange, pavot et poire
Lors de mon séjour en Angleterre, j'ai réalisé ce cake pour compléter le Breakfast...
 
Ingrédients 
 
3 oeufs 
125 gr de yaourt nature
80 gr de sucre de canne 
100 gr de beurre fondu
Zeste d'une orange
1 poire
3 cs de graines de pavot
190 gr de farine fluide
1 sachet de levure chimique
 
Dans un récipient, mélangez les oeufs avec le sucre, le yaourt, les graines de pavot, le beurre et le zeste d'orange.
Mélangez la farine avec la levure.
Versez peu à peu la farine/levure sans cesser de remuer.
Épluchez votre poire et la couper en petits cubes, que vous ajouter à votre préparation.
Versez votre pâte dans un moule à manqué beurré.
Enfournez dans un four chaud à chaleur à 180°C, pendant 50 minutes. Surveillez la cuisson, elle peut-être plus ou moins longue en fonction de votre four.
Au sortir du four, attendre 15 minutes avant de démouler.
Cake à l'orange, pavot et poire
Cake à l'orange, pavot et poire

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aggietlili/Marie 23/08/2017 13:52

j'aime...peu sucré et l'arôme orange doit être bien présent, un délicieux breakfast !
bises

Sab 22/08/2017 21:44

Orange poire pavot : association originale et qui donne bien envie. Bonne soirée. Bises

lise 20/08/2017 22:02

Pas mal du tout pour mon petit-déjeuner mais bien sûr avec beaucoup moins de sucre. Je ne sucre pas beaucoup les gâteaux cela enlève tout le goût des autres ingrédients. Le commentaire de Virginie pas mal avec poires et zestes d'orange "même pas vu cette recette".
Merci
Bisous

lavandine 20/08/2017 13:57

J'ai souvent un peu de mal avec les gâteaux au yaourt qui ne montent pas bien.
Beau dimanche et gros bisous

ANGELE 19/08/2017 15:57

Ce gâteau m'a l'air bien bon. Je vais le tester auprès des copines dès la reprise des activités de mon club de point de croix. Merci pour la recette.

LadyMilonguera 19/08/2017 14:19

C'est une association de saveurs qui me plait !

La tendresse en cuisine 19/08/2017 12:52

Il est magnifique ce cake, bravo pour ce joli gâteau ! Bisous Doria

crisitane 19/08/2017 12:02

A essayer, l'association doit être savoureuse. Gros bisous

Virginie 19/08/2017 08:42

J'ai envie de tester le cake citron pavot depuis des années et ce n'est toujours pas fait. Ta version avec de la poire doit être délicieuse surtout avec l'ajout de zestes de d'oranges. Bises