Après notre escapade sur Ribeauvillé, direction Strasbourg ou nous avons déjeuné dans une nouvelle restauration, peu connue en France, au "Lamian" qui propose "des nouilles tirées". Ces nouilles sont à déguster en soupe ou sautées. Elles sont faites devant vous à la main suivant une méthode ancestrale datant de l'an 1504 !
C'est un entrepreneur chinois, résidant à Strasbourg depuis plusieurs années, et restaurateur reconnu qui a décidé de créer un vrai restaurant de nouilles chinoises à Strasbourg !
Il s'entoure d'un chef chinois d'origine de LANZHOU (Région de Gansu province du nord de la Chine) région célèbre pour ses nouilles tirées (Lamian).
Ces nouilles sont excellentes !
Une fois le repas terminé, direction Place Kléber ou nous prenons possession de notre appartement, le "Life Renaissance". C'est un établissement tout confort avec une très belle décoration cocooning, et c'est très propre. L'accueil très chaleureuse de Virginie nous a mis de suite à l'aise. L'emplacement est central, situation géographique idéal pour visiter Strasbourg.
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