Cake au citron et pépites de chocolat noir

Publié le par Doria

Cake au citron et pépites de chocolat noir
Un cake pour le petit déjeuner ou le goûter...
 
Ingrédients 
 
3 oeufs
1 yaourt nature
100 gr de sucre de canne
100 gr de beurre fondu
220 gr de farine avec levure intégrée 
Zeste d'1 citron
145 gr de pépites de chocolat noir
 
Dans un récipient, mélangez le yaourt avec les oeufs et le sucre.
Ajoutez le beurre fondu avec le zeste de citron.
Ajoutez peu à peu la farine sans cesser de remuer, dans votre préparation à base de yaourt.
Ajoutez les pépites de chocolat. Bien mélanger.
Versez votre pâte dans un moule à beurré.
Enfournez pour 45 à 50 min de cuisson à 180°C, four chaud, chaleur tournante.
Au sortir du four, attendre 20 min avant de le démouler.
Cake au citron et pépites de chocolat noir

Publié dans Cakes sucrés, Chocolat, Citron

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Chris 19/08/2017 16:23

Extra ce duo

Lily83 16/08/2017 20:08

Quel beau blog avec toujours des photos et des recettes alléchantes et appétissantes !

Christine 15/08/2017 21:16

Vraiment irrésistible. Ce fût le dessert du jour, eh oui "ce fût"! Ce soir juste quelques miettes et encore !!! Merci pour cette excellente recette. Belle soirée.

Bernard 14/08/2017 17:17

Merci pour vos recettes!
Je suis à Québec (Canada), 1 yaourt représente combien de grammes ou de millilitres? On n'a pas nécessairement les mêmes contenants. Merci!

Doria 14/08/2017 17:59

1 yaourt = 125g
Bisous, Doria

gridelle 14/08/2017 08:30

citron chocolat c'est une association que j'adore! ton cake me fait très envie

lise 13/08/2017 20:58

J'en ai l'eau à la bouche, je vais essayer de le réaliser pour le petit-déjeuner de dimanche prochain. Je mettrais moins de sucre et de pépites de chocolat. Pas trop fan de chocolat au petit-déjeuner. Merci.
Bisous

Yumelise 13/08/2017 18:41

Super ! C'est tout à fait la texture que j'adore pour les cakes ! On voit bien qu'il est moelleux et fondant à la fois. Il est parfait et c'est vrai que yaourt et beurre assurent de ne pas avoir un gâteau sec. Citron et chocolat en plus, je vais tester ! Grand merci pour cette recette qui part illico dans mes favoris !

jackie 13/08/2017 12:04

Citron et chocolat une idée gourmande. Bisous

LadyMilonguera 13/08/2017 10:29

Je ne me ferais pas prier pour en prendre une tranche...

Val 13/08/2017 09:54

A la place de mes 2 mini tartines de pain ce matin, j'aurais bien volontiers savouré une tranche de ton cake. Bisous

crisitane 13/08/2017 09:10

Bon, ça va, tu ne me tentes pas trop. je n'aime guère le chocolat dans les gâteaux, mais je peux le remplacer par des fruits confits ou des raisins secs. Ah zut, alors, tu es arrivée à me faire envie ! lol
Gros bisous et bon dimanche avec le soleil revenu !

ManueB 13/08/2017 09:00

très appétissant !!

bon dimanche

manue :)

Michèle 13/08/2017 06:54

Mhuuumm! je reprendrais bien un café avec une tranche de ce joli cake! Bisous Doria