750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

soupes - veloutes et gaspacho

Crème d'asperges aux wasabi

17/05/2019

Délicieusement parfumée, cette crème d'asperges est parfaite pour le soir......

En savoir plus

Velouté d'aperges aux trompettes de la mort

25/04/2019

Ingrédients pour 4 personnes 500 g d'asperges 1 pomme de terre 1 oignon...

En savoir plus

Velouté de potimarron à la crème de coco

05/03/2019

Dans un faitout, faites revenir votre oignon épluché et émincé avec un...

En savoir plus

Velouté de lentilles corail et courge muscade rôtie

02/03/2019

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de courge muscade 1 oignon 100 g de...

En savoir plus

Soupes de haricots verts, choux de Bruxelles, pois chiche...

23/02/2019

Une soupe bien réconfortante qui réchauffe par ce temps de froid... Ingrédients...

En savoir plus

Velouté de panais, carottes et crème de coco

16/02/2019

Épluchez votre oignon et l'émincez. Épluchez votre ail, le dégermer. Épluchez...

En savoir plus

Velouté de carottes au curcuma et Maasdam

07/02/2019

Un velouté très doux en bouche... Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon...

En savoir plus

Velouté de potimarron au lait de coco

28/01/2019

Je vous propose ma première recette dont l'inspiration vient du livre "Ma...

En savoir plus

Velouté de carottes au lait de coco

20/01/2019

Ingrédients pour 6 personnes 500 g de carottes 1 grosse pomme de terre...

En savoir plus

Velouté aux châtaignes et au lard

18/01/2019

Un velouté de saison bien réconfortant...

En savoir plus

Velouté de courgettes à la mousse de lait et chips de canard

11/01/2019

Très bon velouté bien parfumé... Ingrédients pour 4 personnes 4 petites...

En savoir plus

Soupe à l'oignon au chapon et vin de Cahors

02/01/2019

Une soupe bien réconfortante... Ingrédients pour 6 personnes 1,5 kg d'oignons...

En savoir plus

Bisque de Langoustine

23/12/2018

Une bisque réalisée avec les carcasses des langoustines... Ingrédients...

En savoir plus

Velouté de panais et céleri rave

16/12/2018

Ingrédients pour 4 personnes 270 g de panais 500 g de céleri rave 125 g...

En savoir plus

Soupe de pintade au chou kale

10/12/2018

Rien ne se perd dans la pintade et on pense à utiliser la carcasse... Ingrédients...

En savoir plus

Velouté de céleri-rave et marrons

02/12/2018

Un velouté tout chaud pour se réchauffer... Ingrédients pour 6 personnes...

En savoir plus

Velouté de potimarron

29/11/2018

Pour cette recette, j’ai utilisé le jus filtré de la cuisson de la tête...

En savoir plus

Consommé aux quenelles de moelle

25/11/2018

Après le Pot au feu à l'alsacienne et la Salade de Pot au feu, je vous...

En savoir plus

Soupe de chair à saucisses et chou vert au riz Vialone Nano

15/11/2018

Voici un plat principal doux et parfumé que l'on servait jadis en remerciement...

En savoir plus

Minestrone de quinoa, potimarron, kale et champignons de Paris

11/11/2018

Une excellente recette qui vient tout droit du livre "Des soupes qui nous...

En savoir plus

Velouté de chou-fleurs et sa chantilly au Tomato Ketchup et vinaigre balsamique

01/11/2018

Un velouté tout en douceurs pour ce début de mois, cela vous dit.........

En savoir plus

Soupe de cocos blancs de Paimpol aux tomates

26/10/2018

Préparée la veille, cette soupe sera encore plus goûteuse. Réchauffez-la...

En savoir plus

Soupe de cabillaud et aux légumes

06/10/2018

Une soupe délicatement parfumée aux épices... Ingrédients pour 6 personnes...

En savoir plus

Gaspacho de cresson à l’ail des ours

15/05/2018

Ingrédients pour 4 personnes 2 bottes de cresson 10 feuilles d’ail des...

En savoir plus

Soupe aux haricots blancs et fromage de chèvre

25/03/2018

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de haricots blancs secs 4 grosses carottes...

En savoir plus

Velouté de lentilles corail au curcuma

11/03/2018

Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon des Cévennes 1 gousse d'ail 2 carottes...

En savoir plus

Soupe asiatique au porc et poivre vert

16/02/2018

Ingrédients pour 4 personnes 600 g d’araignée de porc 1 gros os à moelle...

En savoir plus

Soupe Phô au boeuf

15/02/2018

Une soupe asiatique aux saveurs très parfumées dont l'inspiration vient...

En savoir plus

Soupe chinoise

14/02/2018

Ingrédients pour 4 personnes 16 vapeurs à la crevette ciboulette 200 g...

En savoir plus

Carrot cake de LadySyanne

07/02/2018

C'est le meilleur carrot cake que j'ai mangé... Il a été réalisé par LadySyanne....

En savoir plus

Velouté et flans aux trois champignons, oeuf poché à la minute

25/01/2018

Un velouté tout doux en bouche assorti d'un flan savoureux associé d'un...

En savoir plus