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mars 2024

Filet mignon à la sauce Teriyaki

31/03/2024

U ne viande tendre et bien savoureuse avec cette sauce... Ingrédients pour...

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Dos de cabillaud, céleri-rave confits au safran

30/03/2024

U n dos de cabillaud absolument délicieux et des cubes de céleri-rave,...

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Pâtes Fusilli et sauce au porc haché aux saveurs asiatiques

29/03/2024

J e vous présente une recette que j'ai réalisé avec des ingrédients de...

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Velouté de topinambours & tranches de lard (Soup & plus)

28/03/2024

L e topinambour revient au goût du jour. Ce légume-racine dit "oublié"...

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Rillettes de filets de sardines au citron

27/03/2024

J e vous propose aujourd'hui une recette de rillettes avec de la sardine...

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Pâtes au saumon

26/03/2024

J e vous propose une recette simple, rapide à réaliser et bien délicieuse...

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Filets de daurade au crumble de parmesan

25/03/2024

L a daurade est un poisson à chair blanche à la saveur délicate. L a daurade...

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Curry de courge et pois chiches

24/03/2024

J e vous propose à nouveau cette recette de Curry de courge et pois chiches,...

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Salade de thon, endive, carotte, avocat...

23/03/2024

Ingrédients pour 2 personnes 1 grosse endive 1 belle carotte 1 boite de...

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Cake à l'Epeautre complet, Amaretto et clémentines confites de Corse

22/03/2024

U ne nouvelle recette de cake avec ces clémentines confites de Corse, c'est...

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Soupe de courgettes, carottes et poireau au lait de coco (Soup & plus)

21/03/2024

J e vous laisse découvrir cette recette de soupe de courgettes, poireau,...

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Rognons de veau au Picon bière

20/03/2024

U n plat excellent que mon mari à préparé... Ingrédients pour 4 personnes...

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Saucisses aux lentilles

19/03/2024

C 'est un plat classique de la cuisine française et bien réconfortant que...

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Purée de chou fleur, Tomme de Savoie et noisettes

18/03/2024

L a purée de chou fleur est excellente associée à de la Tomme de Savoie...

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Gaufres à l'eau de fleurs d'oranger

17/03/2024

J e vous propose une recette facile et rapide pour réaliser ses gaufres....

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Petit salé aux lentilles vertes du Puy

16/03/2024

Dessalez les viandes dans une grande quantité d'eau froide pendant 1h30...

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Velouté de champignons au lard fumé (Soup & plus)

15/03/2024

J e vous propose un bon velouté de champignons au lard fumé que j'ai réalisé...

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Tournedos de veau coco-curry

14/03/2024

U ne excellente recette de Philippe Groult qui rend hommage à la Tunisie...

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Cake à la pomme, citron confit et Rhum

13/03/2024

J 'adore les cakes et j'en réalise très souvent avec différents ingrédients...

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Quiche aux épinards, oignon des Cévennes et chèvre

12/03/2024

J e vous propose une recette simple, économique, qui va plaire au plus...

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Poulet rôti légumes de saison

11/03/2024

L e poulet est l'une des rares viandes que je mange. Je le choisis souvent...

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Tournedos de cabillaud et lard croustillant, lentilles du Puy

10/03/2024

L e cabillaud est considéré comme un poisson "maigre" : il présente un...

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Salade de poulpe au Cédrat

09/03/2024

L e poulpe est le véritable symbole de la cuisine méditerranéenne (Sud...

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Médaillons de filet mignon à la bière et Moutarde de Meaux

08/03/2024

U ne viande tendre et bien savoureuse avec cette sauce à la Moutarde de...

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Velouté de haricots verts, courgettes et épices (Soup & plus)

07/03/2024

J e vous ai présenté la semaine dernière, le nouveau venu de ma cuisine,...

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Curry thaï de saumon au lait de coco

06/03/2024

J e vous propose une recette bien parfumée avec le lait de coco, le citron,...

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Spaghettis complètes à la sauce bolognaise (Soup & plus)

05/03/2024

J e vous ai parlé de mon nouveau robot "Soup & plus". C ette fois-ci, ce...

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Os à moelle et escargots au beurre d'escargots

04/03/2024

L 'Homme adore les os à moelle et à réaliser cette recette vraiment délicieuse....

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Rôti de cuisse de dinde farçie aux champignons, carotte et orange

03/03/2024

P eu calorique, riche en protéines et en vitamines, faible en lipides,...

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Salade de lentilles vertes, endive, oeuf mollet, sauce moutarde de Meaux

02/03/2024

S i vous me suivez régulièrement sur le blog, vous avez constaté que j'aimais...

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Velouté de carottes, navets chinois, pommes de terre au lait de coco (Soup & plus)

01/03/2024

J e vous présente le nouveau venu de ma cuisine, le " Soup & plus " qui...

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