750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

porc

Rôti de porc farci aux champignons

08/04/2015

Une recette tirée du Saveurs n°217 dont certaines modifications ont été...

En savoir plus

Joue de porc aux légumes anciens

25/03/2015

Un plat familial et léger... Ingrédients pour 4 personnes 12 joues de porc...

En savoir plus

Filet mignon façon Orloff à la Coppa

23/03/2015

Un petit air d'Italie dans cette recette... Ingrédients pour 4 personnes...

En savoir plus

Purée fondante au Gorgonzola et chapelure de Parme

20/03/2015

Une purée très parfumée que vous pouvez accompagné d'un filet mignon de...

En savoir plus

Cassoulet au confit de canard

09/03/2015

Un plat complet, copieux et bien réconfortant... Ingrédients pour 8 à 10...

En savoir plus

Médaillons de filet mignon à la bière et Moutarde de Meaux

06/03/2015

Une viande tendre et bien savoureuse avec cette sauce à la Moutarde de...

En savoir plus

Filet mignon séché au poivre et piment d'Espelette

30/12/2014

Pour le repas du Jour de l'An, nous allons dégusté un excellent filet mignon...

En savoir plus

Filet mignon poire et moutarde ancienne

15/12/2014

Des poires fondantes et une viande très tendre... Ingrédients pour 4 personnes...

En savoir plus

Filet mignon au caramel et frites maison

20/10/2014

Un plat très parfumé que nous avons adoré avec les frites maison... Ingrédients...

En savoir plus

Quenelles de boudin noir sur palets de purée aux herbes

18/06/2014

Ingrédients pour 4 personnes 400gr de pommes de terre 2 oeufs Beurre 1...

En savoir plus

Filet mignon à la moutarde au piment d'Espelette et jambon de pays

09/05/2014

Un viande très tendre, rapide à réaliser et bien parfumée... Ingrédients...

En savoir plus

Filet mignon laqué aux agrumes

16/03/2014

Un filet mignon salé /sucré aux agrumes, un pur délice pour les papilles......

En savoir plus

Sauté de porc au curry et gingembre

05/03/2014

Contrairement à ce que l'on pourrait croire le curry n'est pas une épice...

En savoir plus

Courge muscade en parmentière

03/03/2014

Après mon pâtisson Sunburst en parmentière, j'ai testé cette nouvelle recette...

En savoir plus

Filet mignon à la sauce de poivrons, tomates, chorizo et palets végétariens

21/02/2014

Un plat très parfumé... Ingrédients 4 personnes 1 filet mignon de porc...

En savoir plus

Baeckeoffe

16/02/2014

Le mot mot "baeckeoffe signifit "four du boulanger". Il faut comprendre...

En savoir plus

Epaule de porc fumé au chou rouge

07/02/2014

Une recette dont l'inspiration provient du Saveurs n°207... Ingrédients...

En savoir plus

Cocottes lutées en tulipe de porc aux champignons

11/01/2014

Une préparation forestière simple et bien parfumée... Ingrédients 4 personnes...

En savoir plus

Filet mignon au beurre de câpres et piment d'Espelette

31/07/2013

Une sauce aux câpres qui relève bien le goût du filet mignon... Ingrédients...

En savoir plus

Filet mignon citronné au lait de coco

19/07/2013

Ingrédients pour 4 personnes 1 beau filet mignon de porc 1 cc de poivre...

En savoir plus

Poitrine croustillante au curcuma et tagliatelles d'asperges à la vinaigrette

15/07/2013

Ingrédients pour 4 personnes 800gr de poitrine de porc avec sa couenne...

En savoir plus

Filet mignon au chorizo et ventrèche, purée de pommes de terre et courgettes

12/06/2013

Une viande très parfumée avec le chorizo et la ventrèche... Ingrédients...

En savoir plus

Carré de cochon au vin jaune et légumes de saison

29/05/2013

C'est une recette de Samuel Richarder du restaurant Le Grapiat, à Pupillin....

En savoir plus

Filet mignon pané au parmesan et carottes fondantes

22/05/2013

Une viande très tendre et très parfumé... Ingrédients pour 4 personnes...

En savoir plus

Pastilla au Maroilles

03/05/2013

Le Maroilles est un excellent fromage à pâte molle que j'aime beaucoup....

En savoir plus

Filet mignon au romarin, purée de pommes de terre

29/04/2013

Une recette toute simple et bien savoureuse avec une viande très tendre......

En savoir plus

Joue de porc au cidre

13/04/2013

L'inspiration de cette recette provient du Saveurs n°200 Ingrédients pour...

En savoir plus

Pot au feu printannier aux choux farcis

09/04/2013

Une recette de printemps bien savoureuse... Ingrédients pour 4 personnes...

En savoir plus

Filet mignon au sirop d'érable et purée de chou rouge

18/03/2013

Un plat étonnant et absolument délicieux... Ingrédients pour 4 personnes...

En savoir plus

Jarret de porc confit au miel et rutabagas

01/03/2013

Un repas du dimanche comme je les aime... Ingrédients pour 4 personnes...

En savoir plus

Palette de porc rôtie à la citronnelle, haricots coco au lait de coco

20/02/2013

Une recette tirée du Saveurs n°198... Ingrédients pour 4 personnes 1 kg...

En savoir plus