750 grammes
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porc

Tartines de saucisse au couteau et Brie de Meaux

06/10/2016

Ingrédients pour 4 personnes 2 petits pains aux céréales (chez votre boulanger)...

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Brochettes de saucisses aux herbes, salade de choux à l'orange

06/09/2016

Ingrédients pour 4 personnes 12 petites saucisses aux herbes 400 gr de...

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Spaetzle au coulis de tomates à l'ail frais et Speck

29/08/2016

Une assiette rapide à réaliser et très parfumée... Ingrédients pour 4 personnes...

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Orecchiette à la saucisse et à l'aubergine

25/08/2016

Ingrédients pour 4 personnes 300 gr d'orecchiette 350 gr de chair à saucisse...

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Brochettes de filet mignon, chorizo et tomates cerises jaunes

13/08/2016

Des brochettes rapides à réaliser et bien savoureuses... Ingrédients pour...

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Burger des moyens du bord

04/07/2016

Vu l'urgence de la situation, j'ai confectionné ce burger avec les restes...

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Linguine à la saucisse hachée, tomates et graines d'anis

30/06/2016

Ingrédients pour 4 personnes Pulpe de tomates 600 gr de tomates grappes...

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Crépinettes de cochon laquées, poêlée de cœurs d'artichauts au cerfeuil

22/06/2016

Une recette dont l'inspiration provient du Saveurs n°229... Ingrédients...

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Médaillons de filet mignon à la citronnelle, nouilles sautées

15/06/2016

Ingrédients pour 4 personnes 600 gr de filet mignon dégraissé 300 gr de...

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Minestrone printanier

12/06/2016

Ingrédients pour 4 personnes 1 os à moelle 3 oignons blancs 1 maggi cube...

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Risotto à la Marmite, saucisses aux herbes et tomates cerise

04/06/2016

Ingrédients pour 4 personnes 350 gr de riz arborio 1 courgette 1 boule...

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Gésiers de volaille confits, sauce à l'ail

20/05/2016

Ingrédients pour 4 personnes Les gésiers confits 1 kg de gésiers de volaille...

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Filet mignon aux oignons nouveaux, rosace Anna

11/05/2016

Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés taillés dans le filet mignon de porc...

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Galettes de coriandre à la crème, asperges et coppa

10/05/2016

Ingrédients pour 4 personnes Les galettes 150 gr de farine 2 oeufs 250...

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Salade avec de la saucisse aux Roquefort, mozzarella...

21/04/2016

Rapide et bien complète... Ingrédients pour 4 personnes 4 saucisses au...

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Jarret au miel et à la bière

26/02/2016

C'est une recette d'inspiration alsacienne... Ingrédients pour 4 personnes...

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Potée Lorraine à ma façon

15/02/2016

Un plat réconfortant à déguster en famille... Ingrédients pour 6 personnes...

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Filet mignon à la duxelle de champignons des bois, et purée de courge à l'huile de Truffe

06/12/2015

Ingrédients pour 4 personnes 1 beau filet mignon 300 gr de champignons...

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Pôtée au piment d'Espelette

31/10/2015

Délicieux et parfumé... Ingrédients pour 4 personnes 600 gr de saucisse...

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Quenelles de foie de porc, sauce aux cèpes

21/10/2015

C'est un plat que j'ai dégusté à deux reprises sur Strasbourg. Je voulais...

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Salade Strasbourgeoise

11/10/2015

Une recette alsacienne comme je les aime... Ingrédients pour 4 personnes...

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Pâtisson farci à la chair de veau

08/10/2015

Premier pâtisson du jardin... Ingrédients pour 2 personnes 1 pâtisson 200...

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Jarret au Munster

03/10/2015

Une recette alsacienne tirée tout droit du livre "Spécialités Salées d'Alsace",...

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Salade de Museau

23/09/2015

Une petite recette toute simple qui m'a été inspiré par "Carré de blog"......

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Soupe de pois cassés

21/09/2015

Une soupe réalisée avec le bouillon de cuisson des pieds de porc, que je...

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Croustillants de pied de porc

20/09/2015

Je vous présente une nouvelle recette alsacienne qui provient tout droit...

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Gratin de côtes de blettes

16/09/2015

Un plat réalisé avec des blettes provenant du jardin de Sylvie, une collègue...

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Filet mignon de porc aux échalotes, sauce soja wasabi

03/08/2015

Un plat simple et très parfumé... Ingrédients pour 4 personnes 1 filet...

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Filet mignon de porc aux petits légumes

20/06/2015

Un filet mignon bien tendre et des petits légumes croquants... Ingrédients...

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Travers de porc à la sauce Barbecue

17/05/2015

Un plat simple que nous aimons beaucoup à la maison... Ingrédients pour...

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Champignons farcis de Cyril Lignac

10/04/2015

Je vous présente ma deuxième recette tirée du livre "Les Chefs ont du coeur"...

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