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Ingrédients 300 g d’échine de porc 300 g de gorge de porc 300 g de foie...
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Je vous propose une nouvelle visite au restaurant "Un Goût de Nature",...
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Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de poulet 1 radis noir 3 carottes...
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J'ai la chance d'habiter tout près du Canal de l'Ourcq. Dès que j'ai l'occasion,...
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Très bon velouté bien parfumé... Ingrédients pour 4 personnes 4 petites...
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Si vous suivez mon blog régulièrement, vous savez que j'aime Strasbourg,...
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Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de butternut 200 g de marrons entiers...
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J'ai découvert ce lieu par hasart en me promenant dans les petites rues...
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Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de veau grandes et fines de 140...
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Un moelleux à déguster sans modération... Ingrédients 150 g de farine 150...
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Ingrédients pour 4 personnes 12 coquilles Saint-Jacques de belle qualité...
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Situé dans le village d'Hipsheim, à 15 km de Strasbourg, nous avons découvert...
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Un kouglof réalisé pour le petit déjeuner... Ingrédients 2 oeufs 90 ml...
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Une soupe bien réconfortante... Ingrédients pour 6 personnes 1,5 kg d'oignons...
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Ingrédients pour 16 biscuits 220 g de caramel beurre salé légèrement fondu...
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Je vous présente un dessert que je vous ai présenté en 2016. Il est excellent...
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Une autre version de pain d'épices... Ingrédients 200 g de farine complète...
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Ingrédients pour 6 personnes 1 lobe de foie gras de canard 5 g de sel fin...
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Strasbourg est une très belle ville surtout en cette période de Noël. Toutes...
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Une entrée pour les amateurs d'escargots et de morilles... Ingrédients...
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J'ai eu l'honneur d'assister à la soutenance de thèse de ma fille Doriane...
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C'est déjà Noël... Je vous souhaite un très bon réveillon ! Ingrédients...
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Une bisque réalisée avec les carcasses des langoustines... Ingrédients...
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Une recette réalisée par l'Homme de la maison. Il n'aime pas que je le...
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Une très belle recette dont l'inspiration vient du Saveurs Hors-Série n°...
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Une bonne confiture de Noël pour le petit-déjeuner... Ingrédients 850 g...
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Les berawecka sont des petits pains aux fruits et aux épices, généralement...
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Ingrédients pour 8 à 10 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre...
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Je vous présente mon chutney aux figues et oignons qui va être utiliser...
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Ingrédients pour 4 personnes 270 g de panais 500 g de céleri rave 125 g...
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