750 grammes
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foie gras

Bocaux de Foie Gras et Chutney de pommes

14/12/2023

J e vous propose un Foie Gras que j'ai servi avec un Chutney de pommes......

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Pastilla au confit de canard, champignons et foie gras

23/12/2021

Je vous propose une pastilla avec du foie gras, des morilles, des cèpes...

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Tournedos au foie gras, sauce aux morilles

21/12/2021

Une excellente recette de fêtes que j'ai accompagné d'une purée de panais......

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Terrine de Foie Gras grillé au poivre de Sichuan

15/12/2021

Ingrédients pour 1 terrine 750 g de Foie Gras de canard cru éveiné 5 g...

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Foie gras à la truffe

08/12/2021

Foie gras et truffe, une merveille au niveau du palais... Ingrédients pour...

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Foie gras à la truffe

10/12/2019

Foie gras et truffe, une merveille au niveau du palais... Ingrédients pour...

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Suprême de volaille jaune au foie gras, girolles, navets et pommes de terre Pompadour

03/12/2019

Un plat de fête qui va enchanter vos papilles... Ingrédients pour 4 personnes...

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Foie gras au chutney de confit de figues à l'oignon

28/12/2018

Ingrédients pour 6 personnes 1 lobe de foie gras de canard 5 g de sel fin...

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Tournedos au foie gras, sauce aux morilles

14/12/2018

Une excellente recette de fêtes que j'ai accompagné d'une purée de panais......

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Foie gras aux cèpes

11/12/2018

Je vous présente à nouveau ma terrine de foie gras que j'ai réalisé en...

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Terrine de Foie Gras au chutney d'oignons et raisins secs

07/12/2018

Une terrine réalisée avec un Foie Gras de canard de qualité. Associé au...

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Foie gras à la truffe

04/12/2018

Foie gras et truffe, une merveille au niveau du palais... Ingrédients pour...

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Pastilla au confit de canard, champignons et foie gras

03/12/2018

Je vous propose une pastilla avec du foie gras, des morilles, des cèpes...

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Bocaux de Foie Gras et Chutney de pommes

17/12/2017

Je vous propose un Foie Gras que j'ai servi avec un Chutney de pommes......

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Tourte feuilletée à la dinde, aux champignons et foie gras

05/12/2017

Une part de tourte avec un peu de roquette ou salade d'épinards, c'est...

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Velouté de topinambours

08/03/2017

Comme il me restait un peu de foie gras de la veille, je vous propose ce...

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Foie gras au rhum et piment d'Espelette

07/03/2017

Ingrédients 1 lobe de foie gras entier de 600 à 650 gr 3 cs de rhum brun...

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Chaussons de choux, poulet et foie gras

05/01/2017

Ingrédients pour 4 personnes 8 grandes feuilles de chou vert100g de choucroute...

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Terrine de Foie Gras grillé au poivre de Sichuan

01/01/2017

Ingrédients pour 1 terrine 750 gr de Foie Gras de canard cru éveiné 5 gr...

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Mini-crèmes brûlées de Foie Gras au poivre de Sichuan et à la cassonade

23/12/2016

Ingrédients pour 4 personnes 250 gr de Foie Gras de canard cru 50 cl de...

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Foie gras poêlé à la mangue et sauce vin blanc liquoreux

16/12/2016

Ingrédients pour 4 personnes 300 gr de lobe de foie gras déveiné et coupé...

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Soupe de lentilles et tranches de foie gras poêlées

13/12/2016

Ingrédients pour 4 personnes 240 gr de lentilles vertes 1 branche de céleri...

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Tourte au foie gras

10/12/2016

Je vous propose une recette tiré du livre "Traditions et Gourmandises -...

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Terrine de Foie gras d'Oie à l'Armagnac

03/01/2016

Premier Foie gras d'Oie réalisé... Ingrédients pour une terrine 1 Foie...

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Foie Gras rôti aux épices

02/01/2015

Très bon Foie Gras avec les épices... Ingrédients 550 gr de Foie Gras deveiné...

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