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Tarte gâteau aux pommes

16/11/2022

J e vous présente une recette de "Tarte gâteau aux pommes" dont l'inspiration...

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Pot-au-Feu traditionnel Alsacien

15/11/2022

L 'Homme de la maison est alsacien et réalise de très bons plats de sa...

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Velouté de champignons de Paris

11/11/2022

P auvre en lipides et en glucides, très riche en eau, le champignon de...

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Travers de porc, Chou rouge compoté aux pommes du verger

10/11/2022

L e chou rouge est légèrement sucré. Associé avec de la pomme, c'est excellent...

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Choucroute au curcuma et lardons fumés

07/11/2022

Crue ou cuite, la choucroute est excellente pour la santé. La choucroute...

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Compote de pommes maison

05/11/2022

R ien n'est plus facile que de réaliser une compote de pommes maison et...

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Gratin de butternut au riz basmati

01/11/2022

U n gratin facile à réaliser et bien réconfortant avec la butternut. C...

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Pâtisson farci d'automne

29/10/2022

L e pâtisson appartient à la famille des courges. Il est vraiment excellent...

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Patates douces rôties aux champignons

26/10/2022

U ne très belle recette qui vient du Saveurs n°240, septembre 2017... Ingrédients...

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Tarte aux pommes et noisettes

25/10/2022

P ommes et noisettes, une alliance qui s'accorde à merveille... Ingrédients...

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Manestra

24/10/2022

L e Manestra est une soupe très populaire originaire d’Istrie en Croatie...

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Les Voyages de la Madre : l'Espagne, de Peniscola à Valancia (4)

23/10/2022

C e voyage en Espagne de la Madre se termine par la visite de l' Orangerie...

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Petits flans de polenta aux pleurotes et jus d'estragon

22/10/2022

U ne recette d'automne avec la polenta qui est un vrai bonheur à cuisiner...

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Coleslaw aux épices

20/10/2022

L e Coleslaw est une recette anglo-saxonne de chou et de carottes. Chacun...

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Poivrons à la crème de chèvre

19/10/2022

D es poivrons avec du chèvre et de la crème... Ingrédients pour 4 personnes...

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Les Voyages de la Madre : l'Espagne, de Peniscola à Valancia (3)

18/10/2022

A ujourd'hui, c'est à Morella que la Madre vous emmène. C 'est une très...

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Tartines aux shiitakes, crème de Gorgonzola & sauge

17/10/2022

J 'aime manger des tartines le soir en plateau télé. C'est rapide et très...

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