L'Oregon est un état très vert avec beaucoup de forêts de sapins, des lacs, des sentiers de randonnée... Ma famille américaine à loger pour 3 nuits dans cette yourte très confortable. Les nuits sont fraîches et les couvertures chaudes sont à disposition....
Un coquelet accompagné de très bonnes frites... Ingrédients pour 4 personnes Les frites 1 kg de pommes de terre de type Bintje Huile de friture Pelez les pommes de terre et les laver, puis les détailler en parallélépipèdes à base carrée d'environ 1,5...
Je vais peut-être m'attirer les foudres de quelques-uns d'entre vous, si je vous dis que je n'ai pas particulièrement aimé Inverness. La ville de Glasgow est de loin la plus intéressante sur plusieurs points. Peut-être est-ce dû à la fin du voyage ? J'ai...
Ma soeur Caroline et son ami voyagent beaucoup à travers le monde. J'ai donc décidé d'ouvrir une nouvelle rubrique sur mon blog (avec l'accord de ma soeur) "Les voyages de Caroline" afin de partager avec vous tous ces endroits. Actuellement, elle se trouve...
Nous quittons le Loch Ness pour nous diriger vers Inverness. Nous avions réservé au "The Royal Highland Hotel" pour notre dernière nuit en Ecosse avant de reprendre l'avion. Lorsque j'arrive devant cet établissement, je suis éblouie par la grande porte...
Une très belle découverte sur Clermont-Ferrand : " L'Extrême Orient " C'est une cuisine Franco-vietnamienne situé tout près de la Cathédrale, proposant des plats délicieux et riche en goûts. Je vous laisse découvrir en photos tous ces plats, en commençant...
L orsque nos filles étaient petites, l'Homme faisait souvent des œufs marbrés pour les amuser. M aintenant, elles sont grandes et parties de la maison depuis un long moment pour leur propre vie. L a nostalgie à la maison se fait sentir. L'Homme s'est...
Une recette dont l'inspiration vient du Site Marmiton Épluchez, émincez votre oignon que vous faites revenir dans une cocotte avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez la viande et la saisir avec l’oignon en l’émiettant petit à petit. Ajoutez la pulpe de tomates,...
Cette année, Chamonix a été le lieu de mes vacances en famille. La première randonnée a été pour le "Chalet La Floria", havre de verdure au pied du Mont-Blanc... Ce chalet est perché la haut dans la montagne au milieu de la forêt, un chalet que tous les...
Je rentre de Portland dans l'Oregon où j'ai passé les fêtes de fin d'année chez ma famille américaine. Avec plus de 1000 photos dans mon Nikon et Iphone, j'ai de quoi faire des articles jusqu'à la fin de cette nouvelle année. Je vous laisse avec ses premières...
Aujourd'hui, je vous emmène flâner le long de la Tamise... La Tamise (appelé Thames en anglais) est le principal fleuve d’Angleterre. La Tamise relie la Capitale Londres à la mer du Nord. Le fleuve La Tamise abrite sur ses berges de nombreux monuments....
Aujourd'hui, je vous emmène sur Arles-sur-Tech , petit village au pieds des PO, tout près du massif du Canigou . C'est un village où il fait bon se promener et prendre le temps de découvrir ses vieilles pierres. Derrière la Mairie, j'entendais de la musique...
Pour les 75 ans de ma mère , je suis descendue sur Perpignan pour y rester 5 jours. Nous n'avons pas fais 1 journée d'anniversaire mais 5 jours d'anniversaire. Nous avons visité la région et mangé dans de très bons restaurants comme celui que je vous...
M eaux en Seine et Marne est une ville d'Art et d'Histoire ! C e label lui a été décerné puisqu'elle possède un patrimoine important et s'engage à le valoriser. J e prend toujours plaisir à visiter le Jardin Bossuet, crée au 17ème siècle, dans la ligne...
M ais qu’est-ce qu’un Ramen ? L e ramen est à la base un plat de nouilles, accompagnées par une soupe qui donne le goût à celles-ci. C’est un élément incontournable de la gastronomie japonaise, qui a la particularité de se renouveler sans cesse depuis...
Sur Hillsboro ma famille américaine possède un petit potager. Je l'ai trouvé mignon et j'ai vu qu'elle cultivait du Chou Kake. Ce potager bio lui apporte beaucoup de légumes pour l'année. Sur son terrain, on y trouve également un compost qui permet de...
J'ai été contacté par Nicolas Spadoni, Co-fondateur du site www.metsvins.eu Leur petite entreprise s'attache à promouvoir le patrimoine viticole et gastronomique français en proposant des box mensuelles de vin & d'épicerie fine. Cette entreprise est née...
Dans cet article, Caroline nous fait découvrir la jolie ville de Cape Town qui se trouve à l'extrême Sud du continent Africain. Dominée par la Table Mountain qui vient d’être élue récemment parmi les 7 Nouvelles Merveilles de la Nature, la ville jouît...
Je vous présente ma deuxième recette tirée du livre "Les Chefs ont du coeur" Ingrédients pour 4 personnes 12 gros champignons de Paris bien ouverts 1 petit oignon 1 petite courgette 1 tranche de jambon de Paris 3 tranches de chorizo 3 branches de persil...
P endant mon séjour à Perpignan , il fallait absolument que je visite l'Hôtel Pams , une visite ouverte gratuitement au public. L’hôtel Pams est un joyau bien caché de Perpignan, une curiosité méconnue de cette ville. Pour la petite histoire, cette demeure...
Je vous propose deux recettes de LadySyanne, des biscuits emblématiques de la pâtisserie nord-américaine ainsi que des biscuits dont l'inspiration vient des bredeles traditionnels à la noisette mais en plus gourmand. C'est lors d'un atelier Végé sur Strasbourg,...
La cuisine anglaise souffre injustement d'une mauvaise réputation. On se demande si l'on va trouver autre chose que du pudding, de la viande bouillie ou de la gelée à la menthe. Je vous rassure, on mange très bien en Angleterre ! Je vous donne à nouveau...
Le 5ème arrondissement de Paris est le plus ancien quartier de la ville. Il recouvre la plus grande partie du quartier latin, construit par les Romains sous l'Antiquité. Il est situé sur la Rive Gauche au bord de la Seine. Il est agréable de se promener...
En se promenant sur Trafalgar Square, nous avons découvert la célébration de Saint-Patrick à travers de la musique irlandaise, danse et chanson. La ville de Londres s'est parée de son plus beau costume vert ! Qu’est-ce que la Saint Patrick ? Personnage...
Le Jardin du Luxembourg est un magnifique jardin à la française. Il est fréquenté par des générations successives de Parisiens, qui profitent des courses de voiliers sur le bassin central, des promenades en poneys, des haltes-friandises dans les petites...